我が家の人気メニュー
ご飯がすすむ～
●材料（２人分）
木綿豆腐１丁
片栗粉 適量
油 適量
ごま 適量
★醤油 大さじ３
★みりん 大さじ１とちょっと
★はちみつ 大さじ１
★料理酒 大さじ１
★生姜 小さじ１
●作り方
１、豆腐はしっかり水切り。
２、食べやすくカットして★を合わせた漬け汁に３０分くらい漬けこむ。
３、豆腐を取り出して水気を切り、片栗粉を全体的にまぶす。（漬け汁捨てない）
４、フライパンに油をしき揚げ焼きする。
５、全部の面に、綺麗に焼き目がついたら、漬け汁を投入してからめる。（焦げないように注意！）
本当に蒲焼風な立派なおかずになっちゃいます…(￣▽+￣*)
ご飯がすすむ、しっかり味の１品料理
ご飯がすすむ～
●材料（２人分）
木綿豆腐１丁
片栗粉 適量
油 適量
ごま 適量
★醤油 大さじ３
★みりん 大さじ１とちょっと
★はちみつ 大さじ１
★料理酒 大さじ１
★生姜 小さじ１
●作り方
１、豆腐はしっかり水切り。
２、食べやすくカットして★を合わせた漬け汁に３０分くらい漬けこむ。
３、豆腐を取り出して水気を切り、片栗粉を全体的にまぶす。（漬け汁捨てない）
４、フライパンに油をしき揚げ焼きする。
５、全部の面に、綺麗に焼き目がついたら、漬け汁を投入してからめる。（焦げないように注意！）
本当に蒲焼風な立派なおかずになっちゃいます…(￣▽+￣*)
ご飯がすすむ、しっかり味の１品料理
参考クックパッドレシピ↓
【ご飯がすすむ♪豆腐の蒲焼風】KT121さん
http://cookpad.com/recipe/371049レシピID：371049