友人宅をお借りして、気心の知れた方々とゆっくりおしゃべり。
たこ焼きをご用意頂くとの事だったので、私はサラダとデザートをお持ちする事にしました。
同じ様な差し入れは何度かお持ちしているので、毎回似た様な感じにはなりますが、少しずつ変えながら、今回はどんなものにしようかなぁ・・・と考える時間も、私にとっては楽しみで
と言う事で、今回は三段重に詰めて、こんな感じにしてみました。
一段目
花束をイメージして盛り込んだブーケ・サラダ。
プチトマト ヤングコーン アスパラガス
かいわれ菜 ブロッコリー キュウリ
バタビアレタス 紫玉ねぎ うずら卵
生ハム
二段目
ハートをデザインしたポテトサラダとフルーツ。
（少し見にくいですが、スライストマトで、ハートを形作っています。）
バタビアレタス トマト 八朔
ポテトサラダには、シンプルにハムとキュウリを混ぜました。
三段目
春っぽい物も入れて。
ワカメ 蝶の形のマカロニ グリーンリーフ
大根 かぼちゃ
マカロニには、コーンとツナを混ぜてあります。
そしてデザートはこちら。
苺のババロア。
下に苺ババロア。
その上にフレッシュ苺を並べ、寒天を流して固めました。
アラザンを散らしてちょっとおめかし。
お庭から拝借したミントで彩を添えて。
春はやっぱり、苺
。
ですよね
楽しいお話で盛り上がった皆さんと、会場にお宅を提供して下さった友人に、感謝
是非またお願いします～