バナナとパイ生地が多めにあったので、バナナパイを作りました
少し驚きの見た目ですが、お味は結構美味しかったですよ
作り方は、結構簡単です。
フライパンで焦がしバターを作り、最後にお砂糖を加えてキャラメル状にします。
更に皮をむいたバナナを一本そのままの状態で入れ、キャラメリゼします。
クッキングシートを敷いた型に上記のバナナを並べ、隙間にクルミを入れたら、フライパンに残ったキャラメルバターを全体に回しかけ、パイ生地をのせます。
２００℃に余熱しておいたオーブンに入れ、１８０℃で２０～２５分焼きます。
ひっくり返して取り出したら出来上がりです。
（やけどしない様にご注意下さい。）
切り分けるとこんな感じです。
お好みでリンゴ等を加えても、美味しいと思います。
バニラアイスや、甘さ控えめのホイップクリームを添えても
バターやお砂糖の量は、目分量で作ったので分かりません
すみません。