素敵な茄子色我が家で漬けているぬか漬け。 人参・お大根・きゅうり・お茄子等々・・・。 その時に冷蔵庫にあるお野菜達を漬け込んでは、美味しいく頂いている。 今回はお大根・きゅうり・お茄子を漬けたが、そのお茄子がこの通り と~っても美しい色に漬かりました~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!! 見た目が良いと、お味も数倍美味しく感じられますo(^▽^)o ご馳走様(^人^)