甘辛たれの揚げじゃがいも

大小不揃いなじゃがいもが沢山手に入ったので、小さい物だけ皮ごと素揚げにし、甘辛いタレに漬け込んでみました。

もっと沢山作ったのに、写真を撮る前にあれよあれよとなくなってしまい、これだけになってしいました(_ _。)

新ジャガなので中はホクホク。

ただサラダ油で揚げ、お砂糖・お醤油・お酒をにたタレに漬けただけですが、家族皆のお箸が止まらなくなる程美味しくなりました

畑の恵みに感謝(｡-人-｡)