（カボチャは、前日の煮物の残りです。）
ところが、いざ食材のストック庫を覗いてみると、マカロニがない～(>_<)
なので、スパゲティを代用しました。
スパゲティを手でポキポキ短く折りながら沸騰したお湯に入れ、湯がいておきます。
薄くスライスした玉ねぎと鶏ササミ肉をバターで炒め、玉ねぎが少ししんなりしたら小麦粉を振り入れ、更に炒めます。
良い濃度のグラタンソースになるまで、牛乳を少しずつ（一度に沢山加えないのがコツです
）混ぜながら加え、コンソメの素と塩コショウでお味を整えます。玉ねぎと一緒に小麦粉を炒め、牛乳を少しずつ入れる事で、ダマになりません(^^)v
バターを塗った耐熱容器に、茹でておいたパスタとグラタンソースを入れ、250℃のオーブンで20分。
今回はチーズなしですが、もちろん上に溶けるチーズをかけると尚Goodです
本当は、カボチャもおソースに混ぜておくつもりだったのに、すっかり忘れて最後に気付いたので、載せちゃいましたσ(^_^;)
和風な煮物でしたが、薄味だったのでそのままでも問題なし(^^)v
カボチャ大好きの家族は、グラタンより先にカボチャだけ「美味しい、美味しい(*^^*)
」と食べちゃっていました。やっぱりグラタンって、美味しいですよねp(^-^)q