
シナモンアップルを練り込んだ食パンです
(食パン用の型を持っていないので、丸い型で焼いたちぎりパン風ですが。)
もう一つは、小さなパウンド型で焼きました。

林檎のフィリングから手作りしたので、と~っても美味しく出来ました(*^^*)
中はこんな感じです。

とってもきめ細かくて、時間が経っても驚く程ふんわりしっとりでした(*´∀`)
林檎のフィリングはこんな感じ。

食べた家族も、
「めっちゃ美味しい~\(^^)/」
と歓声をあげるくらい。
もの凄い勢いで次々とパクつき、
「えっ
と、たった5分程で完食しそうになり、自分で驚いていました。
ほんの少し目を離している間に、お皿一杯にあったパンが残り2切れ・・・(;゜∇゜)
私も思わず2度見してしまいました(゜゜;)
でも、自分で言うのも何ですが、それくらい本当に奇跡の様な美味しさでした
パン作りって、同じ材料・同じやり方で作っても、その時の気温や湿度・捏ね具合等微妙な違いで、焼き上がりが全く違う物になります。
今回は、全ての条件が上手くいったのでしょうね。
本当にその辺のお店の物よりも美味しいと思える最高のパンが出来ました(*^O^*)
大満足