残りシチューでパスタ・ランチ急に肌寒くなって来たこの頃。温かい物が頂きたくなります。と言う事で、コトコト煮込んだシチューを作ったのは3日前。2日間美味しく味わった後、少しだけ残ったのでパスタソースにしてみました。3日目のシチューは、お肉やお野菜の旨味が濃厚になって最高のお味そこに更にケチャップと牛乳を足して煮詰め、コクとまろやかさをプラス。茹で卵もトッピングして頂きました。これで3日間楽しんだシチューも終わりかと思うと、ちょっとがっかりするくらい美味しかったなぁ(^^)v御馳走様でした~(^人^)