ちぎりパン生地作っちゃった・・・ | カロンのブログ

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久しぶりに軽いふわふわの白パンが頂きたくなり、昼食用にと作り始めた昨日の朝。

お気に入りをまとめて作ったレシピ・ノートを開き、材料を計量。

もう何度も作っている慣れた手順と、何も考えず生地を捏ね始めた。



・・・・・と、暫く捏ねたところで、はたと気付いたびっくり

違う!
これ、白パンじゃない!!(゜〇゜;)



そう。
私が作っていたのは、ちぎりパン(・・;)タラー


材料の配合も少し違うけれど、一番の違いは捏ねる時間。

白パンは軽くしかこねないのに対して、ちぎりパンはしっかり時間をかけて捏ねる。



もしや・・・と思い開かれていたレシピノートを見直すと、案の定ちぎりパンのページが・・・!Σ(×_×;)!



何故このページを開いちゃったのか、全く記憶がないタラー

ノートはページがめくれない様にクリップで止めているので、風等で違うページになったとは考えられない。

間違いなく私がそのページを開けたものと推察される。



あちゃ~(>_<)タラー 
今日はちぎりパンじゃなく、白パンが頂きたかったのに・・・(´д`|||)



でも、もう結構捏ねちゃっていたし、配合もちぎりパン用なので、仕方なく急遽そのままちぎりパンに変更。

せめて形だけは・・・と、白パンみたいに一つ一つ丸めて焼きましたf(^_^;




で、出来たのがこちらです(^-^)/



生地はちぎりパンなので、白パンよりももっちりしっかりした物になりましたが、形は可愛いコロンとした真ん丸に(*^^*)



私は白パンのつもりだったので、頭や口の中が白パンになっていて、余り嬉しく感じなかったけれど、家族は喜んで完食してくれました。


今回は、ちょっとしょんぼり(;_;)なパン作りになってしまいました。

どうしてちぎりパンのページ開いちゃったんだろう(-""-;)