作り方は至って簡単。
芯を取り除いたりんごを、大きめ（今回は8等分）のくし型に切り、お砂糖・レモン果汁で煮るだけ。
仕上げに、少しだけ残っていたカシスのリキュールも入れました。
りんごの皮は剥いても良いのですが、私も家族も全然気にならないし、そのままの方がほんのりピンク色になって素敵なので、付けたままにしました。
栄養的にも良いと思うので(^^)v
このまま頂いてももちろん美味しいのですが、私には少し甘過ぎるので、牛乳をかけて頂きました(*^^*)
ヨーグルトがあれば尚良かったのですが、なかったので・・・。
家族はそのままかと思っていたら、皆真似をして、牛乳かけしていました
美味しいでしょう(^w^)
ま、カルシウムも補給出来るし、良し
ですねp(^-^)q美味しく昼食のデザートに頂きました～(*´-`)