煮込みハンバーグ | カロンのブログ

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昨日の台風台風

各地で多くの被害が出ている様で、心が痛みます。

お陰様で我が家の辺りは被害もなく、無事に過ぎて行ってくれましたが、急に一段と気温が下がり、寒くさえ感じます。


まだ冬布団を出していなかった昨夜。

お布団に横になったものの、タオルケットだけでは寒くて寒くて(>.<)

急遽毛布を引っ張り出し、タオルケットの上に重ねて寝ました。


つい先日まで、
  「今夏は記録的な猛暑で、残暑も厳しいなぁ(-""-;)汗
と言っていたのに、この急激な変化に、体が付いて行きません(;´д`)

ちょっと風邪引きかけかも・・・と言う感じです(×_×;)




で、こう気温が下がって来ると、シチューやおでん・豚汁等、こっくりとした温かい物が頂きたくなります。

と言う事で、家族も好きな煮込みハンバーグ を作りました。



盛り付けが雑で、見た目が悪過ぎ~σ(^_^;)汗
お恥ずかしい・・・。

私的には、人参も入れたり仕上げにパセリを少し振りかけたりして、少しはお洒落にしたいのですが、
  「あってもなくても良い物は要らない。」
  「見た目なんかどうでも良い。」
と言う家族が多過ぎて・・・(-""-;)

結果、こんな色の悪い物が出来上がりました汗


今回はデミグラスソースではなく、玉ねぎとしめじを炒め、ケチャップやウスターソース・コンソメスープ等で調味した簡単おソースで、小さめのハンバーグを煮込みました。

ほっこり温かお夕飯になりました(*^^*)ラブラブ

御馳走様でした~(^人^)