サラダ等は一人分だけトマト抜きで作れば良いが、トマトソースのパスタ等は、必然的に作る回数が減ってしまう(・・;)
でも無性にトマト（ケチャップ）味のシチューが食べたくなった私。
トマトは嫌いだけど、ミートソース等も私のお手製だと美味しいと食べてくれるので、思い切ってたっぷりホールトマト１缶を入れて作った。
トマトやケチャップも炒めて酸味を消し、仕上げに牛乳も入れて、まろやかなお味にした。
案の定、「美味しい
」とペロッとたいらげてくれた
そのシチューが少し残ったので、次の日のランチのパスタにリメイク。
2日目のシチューは、更に美味しく熟成されたお味になり、最高のパスタソースになりました(*´∀`)♪
満足(^-^)v
御馳走様でした～(^人^)