でもお陰様で、我が家は私以外皆夏バテもせず元気。
食欲も落ちる事なく、作った物はしっかり食べてくれます。
そんな中の昨夕のお夕飯。
あっさりした物ばかりだと体力も落ちちゃうし、かと言ってこってりした物はちょっと・・・σ(^_^;)
と言う事で、鶏肉のハンバーグにしました。
夕方から出掛ける家族は、パンに挟んで食べたいと言うので、照り焼き風の甘辛いタレに絡め、添えに作った野菜炒めと自家製の青紫蘇と共にサンドしてみました
が、私達は、おろし大根と青紫蘇を添えて、ポン酢で頂きました。
鶏肉にポン酢でさっぱりしていながらも、ハンバーグでしっかり満足感のあるおかずになりました。
山葵醤油や少し一味等をかけてもおいしかったかも。
でも、私は山葵も辛子も苦手なので、ポン酢と紫蘇が最高でした～(*´∀`)♪
御馳走様～(^人^)