タコ飯炊けました~ | カロンのブログ

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副業で漁師をしている長崎の知人から、自家製の「タコの柔らか煮」を沢山頂いた。
毎年お中元のお返しにと贈って下さる。

そのまま切っても頂いたが、まだ残っているので、タコ飯にしてみた。


漬け込んでいたタレも一緒に炊いたので、少しお醤油とお砂糖を足しただけで、タコの旨味もそのままご飯に染み込み、と~っても美味しくなって
≧(´▽`)≦

秘伝の作り方で仕込むと言う柔らかいタコは、ご飯と一緒に再度炊き込んでも全く硬くならず、幸せ~なご飯に変身(*^ー^)ノ

こう言うご飯だと、家族の食が進む進む・・・
あれよあれよと言う間に、4合も炊いたご飯が減っていっちゃった~∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

ついついつられて、私も珍しくお代わりしてしまい、「うう・・・、お腹が苦しい

少し残っていたので今朝も頂き、又々幸せ~
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
御馳走様でした(。-人-。)