クレープ・シュゼット・・・もどき | カロンのブログ

カロンのブログ

ブログの説明を入力します。

おやつに、クレープ・シュゼットもどき・・を作りました。



本来ならグラン・マルニエ等の洋酒を使うところですが、お酒に弱い私は苦手(´_`。)

なので、もどき・・・で作りました(*゚ー゚*)


クレープは、ホットケーキミックス粉・卵・牛乳で。
オレンジソースは、家にあった八朔
を料理酒とお砂糖でフランベ。
仕上げに、甘味が少なくオレンジ本来の風味・苦味が味わえる、お気に入りのイタリア産マーマレード、「フルッタ・チェレスティーナ・オレンジ・マーマレード」を加えて作りました。

お庭のミントの葉でお洒落をして、出来上がり~
('-^*)/

満足

ご馳走様~
(^人^)