でもお薬を飲む都合上、何も食べない訳にはいかないので、何かさっぱりした物を頂きたい・・・。
と言う事で、こんなお夕飯を用意してみました。
ツナとお大根のサラダ。
サッと茹でたお大根とツナを、塩コショウとマヨネーズで和えました。
超簡単(^_-)☆
小芋の酢味噌がけ。
柔らかく茹でた小芋を、甘い酢味噌で頂きました。
すりおろした柚の皮を乗せたかったのですが、あいにく無かったので我慢(＞_＜)
私はこれだけで良かったのですが、家族はそういう訳にはいかないので、主菜に、鶏団子とお野菜の煮物を。
旬の白菜をたっぷり使い、人参やしめじ・玉ねぎも入れ、さっぱり目のお醤油味に仕上げてみました。
御馳走様でした～(^人^)