お豆収穫 | カロンのブログ

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きぬさや等のお豆が沢山出来た。
友人が「持って帰って良いですよ~(^O^)/ 」と言って下さったので、遠慮なく頂いた

早速お夕飯のおかずに。

新鮮だからこそ、さっと茹でて和え物やサラダも美味しいだろうなぁ・・・と思ったけれど、煮物のおかずが欲しかったので、こんな物を作ってみた。

 

お大根と竹輪と頂いたきぬさやの炒り煮。
さっと煮て、新鮮な春の香りと、シャキシャキの食感を楽しめた

金時人参を入れたら彩が美しいだろうなぁ・・・と思ったが、あいにく無かったので・・・。

春ならではの素敵なお夕飯になった
ご馳走様でした~(。-人-。)