本当なら当日にお祝いしたいのですが、仕事から帰って来てからではバタバタしそうなので、一日早く今日にしました。
いつものように散らし寿司を作りました。
中身はこんな感じ。
具は、海老・蒲鉾・筍・干ししいたけ・人参・きゅうり・スナップエンドウ・高野豆腐。
これに、錦糸卵をたっぷり散らし、海老とスナップエンドウを飾り付けたら出来上がり
後は、家族皆が大好きな鶏の唐揚げと、筍とワカメの煮物、菜の花の酢味噌がけ、お大根とお花麩のお吸い物。
本当は、蛤のお吸い物にしたいところなのですが、我が家には貝類が苦手な家族がいるので、毎年断念です(´＿｀｡)
そして、もちろん
無くてはならない私の大好物
い・ち・ご・さ・ん
やっぱりこれがなくっちゃねぇ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
そして、もうお雛様ケーキは飽きた・・・と言う事で、今年はお雛あられとお雛餅。
これも私的には桜餅にしたいのですが、これまたあんこがダメな人がおりまして・・・
もう、みんなわがまま過ぎ～
と、これだけのつもりだったのですが、お買い物に出た折に、「桜ロールケーキ」と言う物を見つけまして
「わ～い
春～
お節句にピッタリ～ 」と、思わず買ってしまいました( ´艸｀) 
今年も、無事に良いお節句を迎えられた事に感謝(｡-人-｡)