今年は暑さが厳しかったので、ちゃんと育つか心配だったが、葉も良く茂り、今のところとても良い感じ
間もなく収穫予定ですが、今から楽しみ
でもお芋類が嫌いな私は、実は、美よりも茎（つる）の方を楽しみにしている
サツマイモのつるは食べると美味しい・・・と教わって以来、私の大好物
1本1本皮をむいたり結構手間はかかるけれど、厚揚げ等と一緒に煮物にすると、ほんのりサツマイモの香りもして、ご飯が止まらなくなる程、良いおかずになるのです
今年は、太くて美味しそうなつるが、沢山伸びているので、さぞかし美味しく出来るだろうと、とっても楽しみにしている。
は～やく来い来い、収穫日～
