でも面倒臭いのと、このところ体調が良くなかったこともあって、なかなか作ってあげなかった。
でも冷凍のミルフィーユ・カツがあるのを思い出し、お昼ご飯にカツサンドを作ることにした。
冷凍のカツなら、衣を付ける手間もなく、揚げるだけで簡単に出来るし
まずはキャベツを炒め、カレー粉で風味付けしておいてっと。
トンカツソースとウスターソースも混ぜた。
（少量のケチャップを入れることもあるけれど、今日はなしで、すっきりとした味に。）
後は、半分の厚さにスライスした食パンに、揚げたカツと一緒にサンドするだけ
しばらく落ち着くように押しておいて、さあ召し上がれ('-^*)/
私は、栄養の事も考えて、キウイ入りヨーグルトとプチトマト、風邪退治におミカンとゆずはちみつTeaでビタミンCをとって・・・と。
と言う事で、こんな感じの昼食になりました～
簡単に作った割には、けっこう美味しく頂けました
奥のカツサンドだけのお皿は、家族用。
奴らは、食べたい物だけ食べて、栄養的なバランスなんかは全く無視なので、これだけです。
プチトマトなんて一緒に盛り付けても、手を付けないのは分かり切っているので、初めからのせてやりません
出されたトマト達が、可哀そうというものです
風邪もあまり良くはなっていないけれど、カツサンドでちょっぴり元気も出たので、もう少し好きな音楽聴いたら、少し買い物にでも出かけようかな。
今日のお気に入りは、KGの「いとしすぎて Duet with Tiara」
昨日から聴いていて、はまっています
明日からまた１週間頑張れるように、カツサンド・おミカン・Musicで心も体も栄養補給～
