名前が可愛くて気に入り、レシピをメモしておいたの。
とにかく作り方が驚くほど簡単なのもGoodです
材料は（１８㎝タルト型１個分）
りんご １個
卵 ２個 砂糖 １/２カップ 薄力粉 １/２カップ ヨーグルト １/２カップ
サラダ油 １/４カップ バニラエッセンス 適量シナモン お好みで
分量も覚え易いでしょ
作り方は
を全部混ぜる。
を に入れ、混ぜる。
タルト型に流し入れ、上に２～３ｍｍの薄切りにしたりんごを並べる。
あらかじめ余熱しておいたオーブンで、１８０℃で４０分焼く。
仕上げに、お好みでシナモンを適量ふりかける。これだけ('-^*)/
材料もいつでもお家にあるような物ばかりだし、本当に混ぜて焼くだけの、超簡単ケーキでしょ
りんごはそのままならべても良いけれど、私は、あらかじめお砂糖とほんの少しのレモン汁とお酒で甘煮にしたものを使います。
（甘煮にする時、仕上げにシナモンをふっておいても、りんごに風味が良くしみて美味しいですよ
）皮が気になる方はむいて下さい。
でもそのままの方が綺麗だし、栄養もあるし良いですよ。
さて、今日は今から早速、作ってみようと思います
このところ手作りおやつの差し入れをしていなかった職場の皆さん。
明日は久しぶりに、新作の「ポムポムケーキ」持って行きますね～
お楽しみに～(*^o^*)/~
ケーキでも食べて、１週間を乗り切りましょう☆-( ^-ﾟ)v