すると体が冷えてしまって、何となくだるい感じがとれなくて ・ ・ ・ 。
そこで今日の昼食に、何か温かくて体に良さそうなものは ・ ・ ・ と考えて、スープを飲もう(^O^)/と思い立ちました。
でも出汁を取るのも面倒だしな～ ・ ・ ・ と思いついたのが、インスタントスープにひと工夫の簡単スープ。
ちょうどお湯を注ぐだけの、ふんわり卵スープなる物を発見！
お湯を沸かしている間に、プチトマト２個をそれぞれ６等分に、レタス少量を少し太めの千切りにしておきました。
後は、カップにスープの素と用意した野菜を入れ、熱々のお湯を注ぐだけ。
おまけで、少しだけ残っていたショウガのすりおろしたのも入れました。
煮込まないので、レタスのシャキッとした食感も残っていて、でもトマトもレタスも少ししんなりして、絶妙な美味しさでした
ショウガのお陰もあって、汗まで出るくらい温かくなり、体がすっきりしました
