思いがけず、大成功でした～
キャベツとごぼうは、思っていた通りの味で美味しかったのですが、心配だったのはプチトマトとりんご ・ ・ ・ 。
食べてみるまでドキドキでしたが、いざ味見をしてみると、なかなかいけました
プイトマトは味がしみ込みにくいようで、２日漬けましたが、まだ浅い感じでした。
少しフォークででも突っついてから、漬けた方が良かったかな～。
これは再度挑戦
りんごは、ちょっと塩味の付いたりんごという感じでした。
別にぬか漬けにしなくても ・ ・ ・ という感じかもしれませんが、少しぬかの風味が付いて、心配することもなく美味しく頂けました。
さて、次は何を漬けてみようかな～
