じゃがいも餅4種茹でてつぶしたじゃがいもに片栗粉とお砂糖を混ぜ、丸めて焼くだけの”じゃがいも餅”。おやつやちょっと小腹が空いた時に、ピッタリです。今日は、プレーン ・ ハムマヨネーズ ・ 豚肉と茄子とピーマンのカレー炒めの3種類を具にし、あと1つはみたらしにしてみました。プレーンは、そのまま食べても良いし、少し甘くしたお醤油につけ海苔を巻いてもおいしいです大福くらいのおおきさのを40個、みたらしは30個作ったのですが、今日もまたすごい勢いで無くなっちゃうのかな~f(^_^;)じゃがいもだから、結構お腹にたまるんだけどな~(・_・;)