粉物と言えば、やはりお好み焼き！・・・ということで、さっそく作ることに。
始めは八宝菜の野菜を少し細かく切って・・・と思っていたのですが、面倒くさくなって、全部一度火は通っているので少々大きくても生煮えになる心配はないし、「そのまま入れちゃえ～！」と、大胆にもそのまま衣の中へ投入(^▽^;)
かき混ぜたら、熱～く焼いたフライパンへジュ～ッ。
両面こんがり焼いて、ソースやケチャップ・マヨネーズ・鰹節をかけると、何とも言えない良い香りが。
「出来たてが一番！」とさっそく食べてみると、これがと～ってもＧｏｏｄ (o^-')b
大きめのキャベツの食感がかえって良く、リメイク料理とは思えないおいしさ！
今度ちゃんとお好み焼きを作る時も、わざとキャベツを大きく切ろうと思うほどでした
