餅つき

12月30日

今日は毎年恒例のお餅つき

朝からお父さんが外で簡易釜戸に薪を入れてお湯を沸かし、

その上に御櫃にモチ米を入れて炊いていました。

（なんだか難しい漢字がいっぱい・・・）

今年は私のリクエストで、モチばかりではなく

お赤飯も炊いてもらうことになりました

赤飯大好きなんです

そして、出来上がったお赤飯

まさに直火炊きです

一升出来上がったので後の百日祝い用に

冷凍しておくことにしました