昨夜はやっと成人式のＭＴＧとちょっとした打ち上げをスタッフ達としました
もちろん毎回課題はありますがスタッフ達は本当に良く頑張ってくれたので
皆で反省会などをしながら恵比寿Ａｂｒｉ
にてコース料理を美味しく頂きました
前菜盛り合わせニシンのマリネとクレソン、マッシュルームのサラダ
カプレーゼ
シラスとレンズ豆のマリネ
どれも美味しくてワインがススムススム
ススム季節野菜の煮込み 魚介のスープ風
寒い日に芯から温まるお料理でした
スパゲッティ カルボナーラ
程よいクリーミー感でサッパリとしているのでペロッと食べられちゃうクセになる味
鴨胸肉のロースト
ヘルシー＆ジューシーでうま味たっぷりで美味しい
スタッフ達も見事にペロッと完食していました
焦がしフレンチトースト マンゴーソース
アベリのフレンチトーストは本当に絶品
スタッフ達も久々のフレンチトーストに大盛り上がりでこちらも綺麗に食べてましたよ
スタッフ達とこうして楽しく食事出来るのは本当に有難い事です。
皆で笑って食べたり飲んだりできるように日々精進し、頑張ります