独特の刺激的な香り❤️
『シラントロ』
クセが強くても、世界中で愛される、
希望のハーブ(セリ科植物)
『シラントロ』
ここ数年で人気と認知が急上昇した
ハーブの一つ 🌿
ベトナム料理の生春巻きに入って
いるのをよく見かけます
チキン、サーモン、シュリンプなどの
風味付けに ぴったりで、
じわじわと定番になりつつあります
独特の刺激的な香りがクセになる
シラントロ
これはスペイン語の呼称で、
これはスペイン語の呼称で、英語でコリアンダー、タイ語でパクチー、
中国語ではシャンツァイと呼ばれます
いろいろなお料理でお馴染みですね
実はビューティーフードとしても
有名で、いつまでも若々しくいたい人に
おすすめなんですって
使い方
エスニック料理に
独特の風味がクセになるエスニック料理に
欠かせないパクチー 🌿
そんなパクチーをモリモリ食べるには
ベトナムのフォーなんていいですよ
香りを存分に楽しみたい方は、さらに dōTERRAのシラントロをちょい足し
生のパクチーがない時も 料理にアクセント
がつけられるので1本あると便利ですよ
エスニック風餃子タレに
餃子のタレの酢醤油に
シラントロオイルをプラスしてみて
パクチーの葉のフレッシュな香りが
餃子のジューシーな味わいを引き立て
もう1個…と止まらない美味しさに
酢醤油もしくは醤油に
お好みでごく少量足せばOK
ドレッシングに
個性的な風味をアクセントに
春らしいグリーンサラダはいかが
【ドレッシング材料】
🔴ナンプラー 大さじ 1/2
🔴レモン汁 大さじ 1/2
🔴はちみつ 大さじ 1
🔴オリーブオイル 大さじ 1
🔴シラントロオイル お好みでごく少量
シラントロ以外の材料をよく混ぜ合わせ、
最後に味見しながらシラントロを加えます。
市販のドレッシングにシラントロを
加えるだけでもOK
製品説明
シラントロ
さわやかなハーブの香りをもつ
シラントロのオイル。料理で活躍する
だけではなく、食後のスッキリ感や
内側からのキレイをサポートします。
製品番号：41850203
内容量：15 mL
会員価格：4,000円（税込）
参考小売価格：6,000円（税込）
PV：33.00
