スパイスの女王❤️
『カルダモン』
スーッとした清涼感に溢れ、
「高貴」とも評される香りが魅力の
『カルダモン』
インドでは「スパイスの女王」と呼ばれ
古くから人々に親しまれてきた
香辛料の一つです
日本ではあまり馴染みはありませんが
インドや中東では肉料理や魚料理、
カレーなどのスパイスとして、
また北欧では、パンやお菓子の
香りづけに愛用されているんですよ
dōTERRAの「カルダモン」は、
スパイシーでクールな香りが
呼吸をすっきり、クリアに整えて
気分も高めてくれます
長時間ドライブするときは休憩時にカルダモンの香りで
気分をリフレッシュ
使い方
ディフューズに
個性的なカルダモンを主役にした
爽快さや元気をくれるブレンドレシピ⬇️
料理やお菓子づくりに
料理やお菓子に使うと絶妙な隠し味に
スーッとした中に甘さも含む
エキゾチックな香りは、インド料理など
エスニック料理に使われています。
まずお試しいただきたいのが、🍛カレー
肉の臭み消しとして下味に加えたり、
仕上げにプラスすれば、いつものカレーが
本格スパイスカレーに変身
香り高いだけでなく、食べた後の気分を
スッキリ落ち着けてくれる香りだから、
脂っぽい料理などを食べ過ぎたときに
お水に垂らして飲むのもオススメです
☕️コーヒーに適量加えれば
中近東ではポピュラーな飲み物、
カルダモンコーヒーも楽しめますよ
ミルクティー、ココアとも
スプーンの先にごく少量オイルをつけてか
き回せば、驚くほど風味が変わりますよ
また、手作りチョコやケーキに加えれば
ぐっと大人の味わいになります
隠し味にちょっぴり加えるだけで
お料理上級者になれますよ
ドライブのお供に
長時間の運転や渋滞でぐったりと
いうとき、気分が良くないときに
深呼吸しながら香りを吸い込みます
スパイシー＆クールな香りで
気分がスッキリ、シャッキリ
製品説明
カルダモン
グアテマラでの協同原料調達戦略を通じて
調達した上質なカルダモンの種から蒸留した
オイルは、食後のスッキリをサポートします
製品番号：49350203
内容量：5 mL
会員価格：4,600円（税込）
参考小売価格：6,900円（税込）
PV：38.00
