幸福の象徴
『マジョラム』
日に日に風が冷たくなってくると、
よ～く煮込んだシチューなど
あったかメニューが恋しくなりますね
身体が冷え切っていては、
北風に立ち向かうパワーも出ないもの
身体を温めるかぼちゃ🎃や根菜類🥕など
冬野菜をたっぷり使った煮込み料理で、
内側からポカポカになりましょ
ぜひ合わせてみてほしいのが、
“幸せの象徴”といわれるハーブ
『マジョラム』
洋風の煮込み料理なら、
クリーム系でもデミグラス系でもOK
仕上げにちょっぴり加えれば、
あたたかなハーブの香りが食欲をそそり、
きっと楽しい食卓になりますよ
マジョラムの魔法
を
を是非お試しください
使い方
煮込み料理に欠かせないのがマジョラム
ほんの少し加えるだけで
風味が格段にUPする魔法の調味料
家族も「おいしいね」って
たくさん食べてくれますよ
下記のレシピを参考に
作ってみてくださいね
ローストポテト
《材料》2人分
🔴じゃがいも 200g
🔴ニンニク 1 片
🔴オリーブオイル 適量
🔴塩 小さじ1
🔴マジョラムオイル 1 滴
《作り方》
フライパンにつぶしたにんにくと
オリーブオイルを熱してひと口大に
切ったじゃがいもを炒め、焼き色が
ついたらふたをして蒸し焼きにします。
塩にマジョラムを混ぜ、熱いうちに
お好みの量をふりかければ完成
定番のローズマリーに比べるとクセがなく
やさしい仕上がり。ほんのりスパイシーで
あたたかな香りが食欲をそそります
ラタトゥイユ
野菜がたっぷりとれるラタトゥイユ
夏は冷やしても美味しいですね
仕上げにマジョラムを足してみてみると、
ほどよくスパイシーでほんのり甘い香りが
アクセントになって食欲を刺激します
レモンドレッシング
エッセンシャルオイルで香りのひと工夫
オリーブオイル・レモン汁 各大さじ1 と
塩 小さじ1 をよく混ぜ合わせるだけ
“ちょい足し”するなら柑橘系オイルが
定番ですが、やさしいハーブの香りの
マジョラムをスプーンの背に少量つけて
かき混ぜれば、さわやかな酸味にほんのり
スパイシーな香りが加わって、
高原のそよ風のようにすがすがしい
ドレッシングの完成
寝苦しい夜に
製品説明
マジョラム
落ち着きを与え、健やかな身体づくりを
応援してくれるマジョラム。
製品番号：30140203
内容量：15 mL
会員価格：3,500円（税込）
参考小売価格：5,300円（税込）
PV：29.00
