ほっこり甘～い❤️かぼちゃスープ作り《レシピ付》

朝晩寒くなってきましたね

こんな日はほっこり甘～い、濃厚な

カボチャスープなんて

いかがですか

かぼちゃの使い道に困ったら、

スープにすると大量消費できて

いいですよ

是非、お試し下さい

レシピ

＜材料＞4人分

🔴かぼちゃ・・・1/4カット

🔴水・・・400ml

🔴ブイヨンまたはコンソメ・・・1個

🔴牛乳・・・200ml

🔴バター・・・10g

🔴塩・・・適量

🔴こしょう・・・少々

🔴パセリ・・・少々

🔴オレンジオイル・・・1滴

＜作り方＞

1️⃣かぼちゃは皮をむき、乱切りにする

2️⃣鍋にかぼちゃ、水、オレンジオイルを

入れて煮立てる。

※かぼちゃを茹でるときに、オレンジオイルを

加えると、香りが付きやすく、

カボチャの臭みが取れます 

3️⃣煮だったら、ブイヨンまたはコンソメを

入れ、15分程弱火にかける。

4️⃣かぼちゃが柔らかくなったら、

ミキサーにかける。

5️⃣再び鍋に戻し、牛乳を入れて

弱火にかける。

6️⃣塩、こしょうで味をととのえ、

バターを入れる。

7️⃣器にスープを盛り、パセリを散らす。

～注意～

◆エッセンシャルオイルは、純度・品質ともに

高グレードなdoTERRA社のものを使用しています。

他社のエッセンシャルオイルをお使いになる場合は、

注意事項を確認し、同じように使用しないでください。

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『【アロマレシピ一覧】 アロマでクッキング』

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