わらび餅も作って持って行きました
材料
わらび餅粉 200g
砂糖 100g
ぬるま湯 1000㏄
きな粉&砂糖 適宜
(↑今回はうぐいすきな粉を使用)
作り方
①わらび餅粉と砂糖を鍋に入れ
ゆっくりぬるま湯を入れる
②弱火でコトコト
↓ちょっとかたまり始め…
↓もっとかたまり…
↓ドロドロに…
↓半透明になりました
③バットに流し固める
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れる
④すぐに剥がれるくらいに固まったら
包丁で適当な大きさに切る
⑤ぉ好みできな粉＋砂糖をかけたら出来上がり
子ども達はきな粉をかけないで
食べてました
十分美味しかったです
こんな簡単な和菓子があって
いぃのでしょうか
かなりオススメです
