２月の朔日餅
初 １日に買って家族で食べました。
一年の邪気を打ちはらう豆大福
「立春」は、二十四節気の“元日”。
前日の“大晦日”には、豆をまいて一年の邪気を打ちはらい、また新しい年を健康に過ごせるよう黒豆をたべるのが風習でした。これが「節分」です。
二月の朔日餅は、「立春大吉餅」。黒大豆と大豆を使った二種類の豆大福です。
一つは、大粒の黒大豆とつぶ餡を餅生地で包み、もう一つは、こし餡と大豆を包んだ餅生地にきな粉をまぶしました。お餅と豆の食感をお楽しみください。
「鬼は外、福は内」、皆様がまめに過ごされ、ますますご繁栄なさいます。
伊勢千代紙の絵について
絵柄は、版画家の徳力富吉郎先生に描いていただきました。 見ていると、つい春の歌を口ずさみたくなります。 春を満喫する曼陀羅（まんだら）そのもので“立春大吉餅”を包んでいます。
縁起の良い お饅頭です。
２月3日は、節分・今年の旧正月は２月10日です。
中国での春節は、10日〜17日だそうです。
この時期に節分で悪い気を追い払い、福を呼び込み
新しい年のスタートと言いますよね。
１月にどんな1年にしたいか考えたよね。
2月からは、行動だよ。
あなたは、この1年どう過ごしたい？
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