花びら餅🍵
「花びら餅」は、明治に入り
茶道裏千家の初釜のお菓子なんだって🤭
気になるごぼうは、押鮎に見立てておかれたもの。土の中にしっかり根を張るので「家の基礎がしっかりしている」ことや「長寿」を願う意味なんだって。
茶道をやっていた時は、着物を着てお抹茶と頂いていた。
今回は、お煎茶で…。
フアフアで、味噌餡の塩気が
少しあり、美味しい😆
毎年 これが楽しみ。
今年も家族が健康で過ごせる様に願いを込めて。
あなたは、どんな年にしたい？
＃起業
#50代
#子育て
#専業主婦
＃新年
＃初釜
＃茶道
＃スイーツ
#あんこ