おはようございます(*^▽^*)
昨日の夕飯はずっと作りたかったチキン南蛮♪
ヘルシーに胸肉で作りました。
甘酢ダレが煮詰まってしまってかける分がなかった(>_<)
ラタトゥイユ
なす、ピーマン、パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンをトマト缶でコトコト煮込みました(^^)v
味付けは塩コショーだけですが、野菜の旨味が出て美味しい～！
ほうれん草としめじの白和え
しめじとわかめの味噌汁
野菜たっぷりメニューでした(*^^)v
今日はたっぷり作ったラタトゥイユがメインになりそうです♪
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おはようございます(*^▽^*)
昨日の夕飯はずっと作りたかったチキン南蛮♪
ヘルシーに胸肉で作りました。
甘酢ダレが煮詰まってしまってかける分がなかった(>_<)
ラタトゥイユ
なす、ピーマン、パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンをトマト缶でコトコト煮込みました(^^)v
味付けは塩コショーだけですが、野菜の旨味が出て美味しい～！
ほうれん草としめじの白和え
しめじとわかめの味噌汁
野菜たっぷりメニューでした(*^^)v
今日はたっぷり作ったラタトゥイユがメインになりそうです♪
おはようございます♪
昨日はヘルシーに鶏つくね
小さく丸めたほうがタレが絡んでおいしかったかもしれないな～(;_;)
白菜の卵とじ
さつまいもとウィンナーのサラダ
姫皮とエノキの味噌汁
たけのこ、皮まで残さず食べました(^^)
ご飯は雑穀米でした♪
今日は頂き物のたけのこを使った夕飯です(^^)v
頂き物といっても、たくさん生えて困っているから持って行って～というものでした！
30センチ超えの特大たけのこ、圧力鍋でアク抜きしておきました(*^▽^*)
＊たけのこご飯
＊たけのこと卵の巾着煮
色が濃くなりすぎたかな～。
＊鮭のホイル蒸し
バター醤油味です♪
＊じゃこと白菜の味噌汁
明日はお菓子作りができるといいな(*^^)v
今日は女子会なので
お菓子を焼きました(∩´∀`∩)
冷蔵庫にあるものでできそうな
レシピを発見♪
頂き物のりんご（いつのやっけ？笑）
残ってたアーモンドプードル
りんごまだみずみずしくキレイでした！
キャラメルでりんご煮て
途中の写真は省略。
完成(*^▽^*)
パウンド型に詰めて持って行きます☆
お菓子を焼きました(∩´∀`∩)
冷蔵庫にあるものでできそうな
レシピを発見♪
頂き物のりんご（いつのやっけ？笑）
残ってたアーモンドプードル
りんごまだみずみずしくキレイでした！
キャラメルでりんご煮て
途中の写真は省略。
完成(*^▽^*)
パウンド型に詰めて持って行きます☆
おはようございます(*^▽^*)
昨日の夕飯です♪
鶏むね肉とじゃがいもを
ミックスして揚げました
安！うま！！
甘めににたひじき
味が染み込んだあげが
おいしい(*'▽'*)
ハム、もやし、ニラで
中華スープ( ^^)
じゃがいものおかげか
3品で満腹でした(^^)v
昨日の夕飯です♪
鶏むね肉とじゃがいもを
ミックスして揚げました
安！うま！！
甘めににたひじき
味が染み込んだあげが
おいしい(*'▽'*)
ハム、もやし、ニラで
中華スープ( ^^)
じゃがいものおかげか
3品で満腹でした(^^)v
今日は冷蔵庫に残っていた
食材で作りました(*^▽^*)
昨日の鶏団子の残りと春雨
キャベツを入れて中華スープ
またまた昨日の鍋の残り野菜で
えのきとニラ玉のナムル
長芋をすりおろして
ホワイトソースに♪
具は小松菜、ツナ、玉ねぎ
マカロニでした！
これに納豆をサッと出して４品完成(^^)v
食材で作りました(*^▽^*)
昨日の鶏団子の残りと春雨
キャベツを入れて中華スープ
またまた昨日の鍋の残り野菜で
えのきとニラ玉のナムル
長芋をすりおろして
ホワイトソースに♪
具は小松菜、ツナ、玉ねぎ
マカロニでした！
これに納豆をサッと出して４品完成(^^)v
今日は近くのスーパーへお買い物♪
鶏むね肉、ささみ（半額）
豚切り落とし、生鮭
卵、カニカマ、納豆
ニラ、もやし、ピーマン
さつまいも、じゃがいも、
しめじ、小松菜、ネギなど
2,700円でした～(*^^)v
一週間4,000円を目安に
お買い物しています(*^▽^*)
買い物したら一週間分ザッと
献立を考えます。
食材を買い足したり
どうにか生き延びようと考えたり(笑)
生き延びれた達成感！
それが楽しいヾ(o´∀｀o)ﾉ
鶏むね肉、ささみ（半額）
豚切り落とし、生鮭
卵、カニカマ、納豆
ニラ、もやし、ピーマン
さつまいも、じゃがいも、
しめじ、小松菜、ネギなど
2,700円でした～(*^^)v
一週間4,000円を目安に
お買い物しています(*^▽^*)
買い物したら一週間分ザッと
献立を考えます。
食材を買い足したり
どうにか生き延びようと考えたり(笑)
生き延びれた達成感！
それが楽しいヾ(o´∀｀o)ﾉ
こんばんは(=^..^=)
今日の夕飯は煮込みラーメンにしました。
豆腐入り鶏団子、ウィンナー、もやし
にら、キャベツ、エノキ、ちくわ
そして冷凍庫に残っていたおもち♪
腹持ちも良く、おもちも消費できて助かる！
もち好きの旦那さんに好評でした(*^▽^*)
今日の夕飯は煮込みラーメンにしました。
豆腐入り鶏団子、ウィンナー、もやし
にら、キャベツ、エノキ、ちくわ
そして冷凍庫に残っていたおもち♪
腹持ちも良く、おもちも消費できて助かる！
もち好きの旦那さんに好評でした(*^▽^*)
こんにちは♫３年ぶりの更新です(*'▽')
３年という月日 が流れ、１人暮らしの料理ブログが夫婦２人暮らしの節約料理ブログになりました！！
まだ方向性が決まっていませんが( ﾟДﾟ)
マイペースに更新していこうと思いますのでよろしくお願いいたします(^^)/~~~
