おはようございます
今朝も肌寒い🌀🍃
寒くなったな～と思いきや日中は暑かったりして、
上着を脱いだり着たりして、着る物も忙しいです
肌寒いと、温かい汁物が食べたくなります。
そんな時、簡単に出来る麺類をよく作るんだけど、最近は貝入りククスにハマってます。
ソウルで食べたジョジョカルグクスの「しおふき貝のカルグクス」に似せてる
パジラクククスとでも名付けようか
アサリを入れたククスもどき
材料は～
韓国のタブレットになったお出し
太めの素麺
アサリ
春菊
鷹の爪輪切り
だけです。
味見してちょびっとお塩か薄口醤油を入れることも。
調味料は使わなくてもタブレットのお出しとアサリが良く合って、優しい味に仕上がります
タブレットは、自然な材料16種類で作られてるようなので安心して使えます
ククスや斜めに切ったトックでスープ作ってます。
今朝も肌寒かったので温かい食べ物こと載せました。
インフルエンザ流行ってるようです。皆様、体調に気をつけて1日お過ごしください