お家で簡単タイご飯♪

お休みの日にタイご飯作りました

ガパオライス

用意した材料は、ミンチ肉、パクチー、赤パプリカ。

赤唐辛子入れたかったけど、赤唐辛子ないので、赤パプリカで代用しました

味付けは～バンコクのgourmet market   で買った

i-chef  

アルミパウチに調合調味料が入ってます。

ミンチ肉炒めて、パプリカ加え、パクチー半量加えて炒め、そこにi-chef(↓写真のオレンジ色部分)投入、更に炒めて最後にパクチー残りを投入。

目玉焼き添えて、できあがり

i-chefなかなか美味しいです

ピリ辛で少しカレーも加わってるような味。

インスタントだけど、本格的な味になりますね

これ教えてくださった元ブロガーMさん、ありがとう

あと、お昼ご飯に作ったのは・・・

カオソーイ(もどき )

カオソーイって、簡単に言えばカレーラーメンみたいなやつ

カオソーイって、モチモチ麺の上にパリパリ揚げ麺がトッピングされてるはずなんだけど。。。

麺を揚げるのが手間だから割愛

スープは、カルディで売ってるアルミパウチを利用

スープの商品写真撮ってない

本場の味がわからないから、どれだけ本場の味を再現出来てるかわからないけど、このスープ美味しい

カレー味はそんなにしないけど、また絶対買う。リピありです

お家タイご飯と言っても、インスタントご飯だったねー

でも満足です