色んな機種から迷いに迷って、レコルトのスープメーカー600mlをようやく買いました。
スープメーカーとは、生の野菜を切って牛乳や豆乳、コンソメなどを入れると、30分でなめらかなポタージュスープなどが出来る調理系家電です。
✴️ブルーノ
✴️レコルト
✴️ソイリッチ
✴️オートシェフポット
✴️kanbll
ここらへんで迷いました。
kanbllはどの国のメーカーかも良く分からない商品だけど、洗う時に刃が取り外せるんです。
他商品は刃が外れず全ての商品が丸洗い禁止なので、スープメーカーとはそういう仕様みたいです。
うちは2人なので1000mlとかいらないものの、大容量系は作れる料理の種類も多め。カレーなども作れます。
豆乳を作りたい方、家族4人以上の方はソイリッチや大容量のものがお勧め。ソイリッチはヨーグルトなど発酵系の調理も可能。
理由は、レコルトは基本的に豆乳モードは越して豆乳とおからに分けなくてはならず、それを越す器具もついていないので。
スープを作るのが目的なら小さい軽い、内面が洗いやすい、日本製で安心のレコルトはバランスが取れています。
にんじんのポタージュを早速作ってみた。とてもなめらかで美味しい←下はGeminiに加工を頼んだらオシャレすぎた😅
ブロッコリーのスープ、トマトスープ、きのこスープと作ってみました。どれも美味しい。材料をいれると30分であつあつのなめらかなポタージュが出来るので感動。
家族も喜びまくっています。
今夜のおかず。
いまいち統一性がありませんが、カリフラワーが珍しく売っていたのでスープにしてみたら美味しい！
適当に残り野菜と豆乳、牛乳とコンソメを入れておけばオッケー。野菜がたくさん摂れるし、料理の必要もない。
欠点としてはその間はテレビは観るには向きません。音がうるさいので😅
レコルトはそんなにうるさくない方らしい。外出時にセットしておくのがベスト。
洗うのが面倒なのかと思ってましたが、すぐに洗えばほぼ綺麗に落ちて、時間が経ってもジュース&クリーンモードで洗えばすぐに落ちます。多少外側が濡れてもすぐ拭いています😅
掃除はフードプロセッサーより楽でした。
もう既ににんじん、プチトマト、ブロッコリー、アスパラ、かぶなどポタージュを作りまくっています。本当に楽で美味しい。豆乳モードもありますが、まだ未使用。
売り場のおねえさんが正直で、個人的には豆乳は大豆と水って味だけど、スープはすごい！と仰っていました。牛乳でなく豆乳でも自然に作れるので、豆乳の消費量が増えました。
スープメーカーを買う時に迷いまくってChatGPTに相談しまくったので、記事にしてみました。
