さてさて、昨日の夜ご飯は…
☆トマトスパゲッティ
☆大根サラダ
☆コンソメスープ
でした(^-^)v
我が家はトマトソースをよく作ります。
と～っても簡単です♪♪
ニンジン１本・玉ねぎ１個・ピーマン３個・をフードプロセッサーで刻みます。
お鍋に、お肉(ミンチでも、鶏肉でも、豚肉でも何でもいいの♪)を入れて炒め、刻んだ野菜も入れて、市販のミートソースの素(レトルトの♪)も入れ煮込み、クリームシチューの素を1個(？あのチョコみたいなの)ぐらい入れて、パスタの茹で汁で少し伸ばして出来上がり♪♪
家では、少し多く作って次の日オムライスにしたりします。
パスタを茹でている時間で出来るんです。
市販のソースだけだと我が家では、大量にいるため少しでも、野菜を入れてお腹一杯にする事と、これなら野菜嫌いの子ども達も喜んで食べてくれるので…。
市販のソース１袋で、4人分は軽く作れます。
昨日は、ピーマンの代わりにセロリを入れて、コーンも入れました。
大根サラダはトマトとセロリを入れて、マヨネーズとポン酢で味付けしたんだけど、次男坊はセロリが苦手なので半泣きで食べてました…(ToT)
でも、トマトソースのセロリには全く気付かず「美味しいね～(*^^*)」だって(笑)
Candyからの投稿