エバラ食品工業株式会社さんの商品です。内容量50g 300円相当の商品です。
今回レモンハーブ味と魚介ガーリック味の2種類が届きました。
商品特徴は
スチームベジ レモンハーブ味はオリーブオイルとレモン果汁、3種のハーブ(オレガノ、ローズマリー、ローレル)を加えた上品な味わいです。
スチームベジ 魚介ガーリック味はオリーブオイルと3種の魚介エキス(ムール貝、アサリ、鯛)にガーリックの旨味を加えた食欲そそる味わいです。
使用方法は
専用の袋にお好きな野菜300gを一口大に切って入れて電子レンジで加熱するだけで おいしい味付け温野菜を作ることができるというものです。
実際に試してみました。
私は今回はレモンハーブ味を使用しました。
裏面にもわかりやすく説明がされています。
今回専用袋に入れた野菜等は玉ねぎ しめじ トマト レタス ブロッコリーとハムです。
全ての野菜を入れて封を閉じたら全体に調味料液が行き渡るように10回ほど振ります。私は念入りにすみずみまで調味料液が行き渡るように上下逆さまを繰り返しました。
そして全ての野菜を入れたと思い袋の封を閉めてレンジで20秒ほど加熱をし始めらたなんとトマトの入れ忘れが発覚しました。
トマトを入れるために袋を開封したらレタスを含めて野菜のかさがかなり減っていて追加のトマトは大変入れやすかったです。
そして再度調味料液が行き渡るように上下逆さまに振ったりしました。
600w4分10秒加熱をしました。
調味料液の原材料は
大豆油(国内製造)、オリーブオイル、食塩、果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、チキンエキス、りんご酢、レモン果汁、オレガノ、ローズマリー、ローレル、酵母エキス、ブラックペッパー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香料、(一部に大豆・鶏肉・りんごを含む)とたくさん入っているのですが、
野菜からの水分でもともとの調味料液の濃さが少し薄まり、食べた時は塩味も薄らいでいました。
その為、食べる時にブラックペッパーを少しふりかけたら、味に深みが増して美味しくなりました。
袋の中には結構たくさんの野菜を詰め込むことが出来ました。
日頃それほどお野菜を食べていないなと感じる人、いつもと異なる味付けでかつ短時間で美味しいサラダを作りたい人には簡単温野菜として仕上がりますから試してみてはいかがでしょうか。
今回モラタメさんのモニターに参加しています。
ブロッコリーの値段が5月から今日まで高かったので締め切りぎりぎりまでモニター参加できずにごめんなさい。