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きょう取った野菜たち。細長いキュウリは四葉胡瓜という品種で、種袋に歯切れがよく胡瓜の中でも最高の味と書いてありました。これから胡瓜が毎日取れるので塩漬けのあと粕漬けにする予定です。

 

 
 
これは空心菜と水菜の寄せ植えと手前はかぶ、
虫食いだらけでうまくできるか怪しいです