去年は地植えでナスを2本植えて夏前に2本とも枯らしてしまいましたが、今年のナスは地植えで2本、鉢植えで1本植えました。まずまずで秋ナスもいただけそうで楽しみです。

素人なので、うまくできないこともありますがそこそこできれば満足です。何より無農薬の野菜を食べれてありがたいですね。

 

 

 

ナス料理では焼きナスが好きですけど、時間がないときは皿に入れてラップをかけレンジでチンしてだし醤油をかけてももおいしいですね。