今日は次男の5歳の誕生日。

本人は、この日を指折り数えて楽しみに待っていました。

だって、欲しいおもちゃがプレゼントがもらえるし、ケーキも食べられるっ！！

平日なので週末にしたかったけど、前の週は運動会でくったくただったし、今週末では遅すぎる～。

何より、本人が当日をすんごく楽しみにしていたので、母さん、頑張って準備しましたよ。

ふたりともアレルギー（長男：乳製品・落花生、次男：小麦）があるけれど、

UOTOKOちゃんに教えてもらったレシピ（乳製品不使用、小麦粉不使用）さえあれば、怖いものなし！

ロールケーキは何度も作っているけれど、今回はバースデーケーキだから、

高さのあるデコレーションケーキを作りたい・・・

と、考えて考えて、ロールケーキタワーにしました。

高さ25cm以上で、結構な迫力。

上から見ると、こんな感じで、思ったより華やかにできたよ。

一番下の段は、つぶつぶいちごムースのロールで、それ以外は、バナナロール。

（豆乳クリームは固まりにくいので、ゼラチンを入れてちょっとだけ硬くして扱いやすくしています。）

5歳おめでとう！！

夕食直後だったのに、ペロリと食べました～～(*´∀｀)

ちなみにリクエストされた夕食メニューの「まぐろサーモン納豆めかぶオクラ丼」はこちら。

こちらも結構なボリュームだったので、食べ過ぎてお腹痛くなっちゃったようです・・(＠_＠;)

そしてお楽しみの誕生日プレゼントは、コレ。

早速変身して兄弟で戦っていました(^^ゞ

こういう姿を見ると、まだまだちびっ子だな～と安心。

強くて心優しい子に育ってね♪おめでとう☆

次男のHAPPY 5th BIRTHDAY !!