riffy’s table


またまたvertbleu 様直伝、大根の浅漬けです。


薄くスライスして浅漬けの素でモミモミ。

これに塩昆布適量をプラスすると・・


千枚漬け風の浅漬けの出来上がりです。



私はもちろん、3歳の長男も一口で食べられちゃうサイズ。

これなら千枚食べられそう。


これで色味のキレイなお野菜なんかをくるっと巻いてもキレイですね。



朝だったので、カメラを向けるほどのテーブルコーディネートはナシです(笑)


それが現実です。




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