チンゲンサイとちくわの卵炒めの献立；1月16日（水）の夕食

冷凍してあったちくわがあったので、チンゲンサイと一緒にオイスター炒めにしました。
ここへしめじを入れると美味しく量も増えるのですが、最近きのこ高いですよね〜？
炒り卵でボリュームアップしました。

ポテトサラダは昨日、２日分大量に作っておいたもの。
味噌汁は豚肉を入れています。

ところで、昨日のおから入りハンバーグのタネで作ったピーマンの肉詰め。
本日は上の息子（小３）が校外学習だったので、お弁当にしました。

博物館と昆虫館に行ったそうです。

「何の博物館じゃったん？」と聞くと
「むかしのことがわかるねん」

・・・そうか、良くわかる説明だこと（-_-；）