おはようございます
早速ですが、
皆さま
果物は食べられますでしょうか
本日は
果物を食べたくなるようなお話を
少し、ご紹介させて頂きます。
現代に生きる私たち人間は、
穀物、野菜、果物、肉
など
など様々なものを食べて生活していますが、
一体どの食性に属しているのでしょうか
草食や雑食など
いくつかの説があるようですが、
アメリカの
ジョンズ・ホプキンス大学の
人類学者である
アラン・ウォーカー博士は
次のように述べています
「大昔の人間の祖先たちは、
肉食でも草食でもなく
雑食でもなかった。
彼らは主として
果実を食べていた。」
なぜだか
胸の奥がわくわくとしてしまうのは
私だけでしょうか
博士は、
化石化した歯の条痕（じょうこん）を
調べた結果 人間は
「果食動物」
だったと断定しています。
たしかに、
人間と遺伝子構造が95～99%同じといわれる
チンパンジーの主食も
バナナです
以上のことを聞くと
果物に対して
親近感が沸いてきませんか
そして 果物には、
・酵素や抗酸化物質が豊富である
・70～90%が良質の水である
・食物繊維が豊富で
少量ながら脂肪酸やアミノ酸も含む
などの長所もあります
果物を食べようかな、
という気持ちになりますね
ぜひ食卓に取り入れたいところですが
皮を剥くのが面倒だったり、、
そんな時には
そうです、
ハーブザイム113グランプロ113種類の国産植物が使用され
野菜はもちろん果物もたっぷり
含まれています
乱れがちな食生活のお供に
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谷岡でした。
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