皆さま こんにちは
本日は、
酵素について少しお話させて頂きたいと思います
私たちの体の中には
「消化酵素」と「代謝酵素」の 2種類の酵素が存在します。
そしてこの二つを合わせたものを
「潜在酵素」といいます。
私たちが 生涯で生産する潜在酵素の量は決まっており、1日に生産される量もほぼ決まっているといわれています
消化酵素とは、体に取り入れた食物を消化する酵素で、消化酵素以外の酵素は全て、代謝酵素とよびます
どちらも生命活動にはなくてはならない存在ですが、重要なのは、二つのバランス
いっぽうが多くなれば、もういっぽうは少なくなるのですが、このとき
消化酵素の割合が小さいことが
健康な状態ということができます
ですが、飽食の時代である現代において、
消化酵素が上回ってしまいがちに、、
対策としては
・ベジタブルファーストを心がける
・暴飲暴食をさける
・非加熱のものを摂るよう心がける
などがあります
もっと簡単に取り入れたいっという方は、、
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お味もプレーン、ジンジャー、オラックスの3種類があり、どれも飲みやすい口当たりになっています
おうち時間が増えて、ついつい食べてしまいがちな方にも
ここで一つ、酵素の豆知識を
ビタミンCは、健康維持のためにもなくてはならない栄養素ですが、それは人間だけではありません。
では、お肉しか食べないライオンはどうやってビタミンCを補っているのでしょう
その答えは簡単で、自らの体内で合成することができるのです
これもなんと、酵素のパワー
人間は持っていない酵素なのですが
酵素、人間にとってもその他の動物にとっても
本当に大切なものなのですね
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谷岡でした。