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タラの芽

先週ですがオーナーがスタッフ全員に料理を振舞ってくれました!


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みんな美味しい料理笑顔倍増でしたね!!



全部美味しかったのですが特にこの時期旬のタラの芽をつかったテンプラはすごく美味でした星

僕が今まで食べてきたタラの芽は確か苦かったんです・・・。

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でも今回は甘くてホクホクしてて美味しすぎてイチコロにされました・・・。

なんでこんなに美味しいタラの芽があるかといいますとオーナーの出身地が盛岡なんです。

そこで山菜がとれるらしくお母様が送ってくださり急遽、テンプラパーティに!!!!

いやー本当に美味しかったんでこの画像を見るたびに僕は食べたくなります!



もちろん食べ終わった後は運動しないといけないですからね・・・


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みんなでビリーズブートキャンプですよねーやっぱり締めはチョキ

早すぎて写真ぼやけまくりですね。

でもみんな必死でした(笑

浮いてきました!



ゴールデンウィーク、ずっと仕事で、久しぶりの休みダッシュ海に浮かんできました。

今日も寝坊したので、近くの湘南になってしまいました。

鵠沼はめちゃくちゃ混んでいたので、

その隣のスケートパーク前に入りました。

昨年の台風で茅ヶ崎の砂が、大きく動き浸食され、

地形が変わってしまったようです。

地球温暖化のせいか地球台風の通り道も、

昔と少しづつ違ってきている様です。

砂が深くえぐられ、江ノ島の方に移動し

波の立つポイントが、ますます限られ、

ますます人が集中し、ポイントパニックを起こしています。

海も渋滞って感じです。

いらついているサーファーも見られます

だから少し逃げて、結局いい波には恵まれず、

ネッシーの様に浮くことに・・・・

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ただ、これだけでも気持ちいいものです海

週に一度、この時間は絶対に必要なのです。



しじみ

先日、雑誌の編集の方とお食事に行ってきました。

今回は私のオススメとゆうことで渋谷の台湾料理の店、麗郷に決まり。

RIFFではたまにみんなで行くお店で、最近だと新人歓迎会で使わせてもらいました。

かしこまらずに、気兼ねなく食事ができるので大勢だとワイワイできます。


お気に入りのメニューがたくさんある中、私のおすすめは、しじみ。

いや、メニューにしじみとしか書いてないんです(笑)


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初めて頼む人はどんな味だかまったくわからないのですが、ホントにうまい!!

今までお味噌汁の具でしか食べたことのなかった私には新鮮かつ驚きでした。

完全に主役。まいりました・・・。

ここのビーフンも人気で、しじみの汁を少しかけて食べるのがRIFFで流行っていて、

これまた美味ラブラブ 是非、お試しあれ。


2人でとことん食べて飲んで喋りたおして、気がついたら4時間近く。

気に入ってもらえたみたいで良かったな。

麗郷は渋谷の道玄坂のモスバーガーの角を右に入って左側にあります。

興味があれば是非どうぞ音譜

ご報告☆

こんにちは、正木です音譜

ゴールデンウィークもあっというまですね。渋谷はまともに歩けないくらい、

毎日人・人・人のお祭り騒ぎです。


祝日は営業が少し早く終わるので、昨日は家でDVDを借りて映画を見ました。

洋画の新作コーナーで1位だった、ベオウルフという映画です。

CGバリバリの、いわゆるロード・オブ・ザ・リング系でしたね。

魔物退治がメインのストーリーですが、私が借りて見たかった理由は、

大女優にも関わらず、チョイ役で出演しているアンジェリーナ・ジョリー!!

美しかったーっ。でも思ったより出番が少なく残念・・・汗

これからもいい映画探しの旅は続きます。


話は変わって・・・、新美容出版のウェブサイトで、メンズヘアの提案アプローチという

タイトルで出演させていただいております。

お店の中がわかりやすくご覧になれます。まだRIFFにお越しいただいたことのない方は、

ぜひチェックしてみてください音譜


http://www.shinbiyo.com/

オリジナルコンテンツからエスポスウェブへアクセスしてください☆




こだわり 

最近自分自身ミネラルウォーターに凝っております。

いろいろな種類を飲み比べてその違いに喜んでいるわけですが、

今月のおすすめはこの5種類。



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1番右が、イタリアのガス入り

2番目、RIFFの定番ハワイの水(とっても飲みやすい)

3番目、僕の地元岩手の鍾乳洞の水

4番目、カナダの水

5番目、スコットランドの水


特に2、3番目がお勧めです。

次回ご来店の際は是非お気軽にスタッフまで。


★1本¥150でお分けしております。

  (仕入れ値はもう少し高いのであしからず・・・。)



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