BIO cafe | RIFF Blog

BIO cafe

最近はまっているものがあります。

BIO cafe とゆうお店でお持ち帰り用で販売しているベーグルです。

出勤前や、休みの日に渋谷に用事がある時などに買って帰ります。

中でもお気に入りの2つをご紹介音譜




かぼちゃベーグル(写真右)

有機かぼちゃを皮までまるごと使った、もっちもちの生地にかぼちゃの種がはいっていて、

とってもよいアクセントがきいています。

これが1番好きかなラブラブ


レッドダイヤベーグル(写真左)

レッドダイヤ=小豆のことで、紫さつまいもと黒糖が隠し味になっていて、

素材の自然な甘みが味わえるベーグルです。




この日はパンも買ってみました。黒ゴマのカンパーニュをチョイス!!

形が置物のように可愛いくて、つい買っちゃいました。

ここのパンやベーグルは天然酵母のドライイースト使用で体に優しいものばかり。

おいしいだけじゃなくて、食べるとなんだかほっとします。


同じ系列店の人間関係とゆうお店もたまに行きますが、ここのスコーンも最高!!

お昼はカフェ、夜はバーの雰囲気になる渋谷の老舗カフェです。

ちなみにBIO cafeも人間関係も渋谷のスペイン坂にあります。

RIFFへの行き帰りにでも、気になった方はぜひどうぞチューリップ赤チューリップオレンジ