ピザストーン

実は１年くらい前に購入した物なのですが、デロンギのオーブントースター（ピザストーン付）

３０cｍのピザも焼ける凸凹形です。　

先日やっと使う気になり、大嫌いな説明書に目を通しました。

はじめてピザストーンなる物を手にしました。重い

後片付けとかめんどうだなぁ～なんて思いながら、とりあえずセットして予熱

市販の３枚で１０００円の安売り大判ピザを試しに焼いてみたところ

さすが無駄に重いだけではないようです。

石が適度に水分と油分を吸収して、チーズはフツフツトロトロ

生地はサックサク、クリスピー。本当に驚くほど美味しく焼けますよ

次はせっかくだから、生地から作ってみたいと思っています。

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